厚切り牛たん詰合せ(A2)

¥ 4,320 税込

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商品コード: A-2

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厳選した牛たんの中でも、1本から1枚しかとれないほど希少な根元の部位を、贅沢な厚切りに切りあげました。
素材の良さをいかし、余計な加工は一切せず、手ぶりでの味付けにこだわった、喜助ならではの職人の技と真心がこもった牛たんです。
当店人気のしお味と、喜助だけの他店にはないオリジナルな味わい、たれ味を詰合せました。
●しお味:風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手振りで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。素材の良さ、柔らかさがいきた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。
●たれ味:醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。

【詰合せ内容】厚切り牛たんしお味・たれ味各90g×1箱
【原材料名】
●しお味:牛たん、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、(一部に牛肉・大豆を含む)
●たれ味:牛たん、醤油、みそ、たん白加水分解物、砂糖、ニンニク、玉ねぎ、食塩、生姜、ワイン、ごま油、ラー油、醗酵調味料、水あめ、でん粉、醸造酢、醤油調味料(醤油・ぶどう糖)、ごま/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆・ごまを含む)
【原料原産地名】牛たん:アメリカ産
【アレルゲン】
●しお味:牛肉(牛たん)、大豆
●たれ味:小麦、牛肉(牛たん)、大豆、ごま
【賞味期限】冷凍180日、解凍後冷蔵7日
※稀少な部位を使用しているため、受注生産となっております。発送までに2~3日かかる場合もございますので予めご了承くださいませ。