味の牛たん喜助

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味の牛たん喜助
名古屋店

名古屋の食文化にみちのく仙台の食文化を

名古屋のランドマーク大名古屋ビルヂングで極上の一時を

PRIDE

名古屋店のこだわり

〜伝統と革新が交差する味の旅路〜

一. 仙台本流の本格牛たん焼きを名古屋のランドマークで
二. 食事と晩酌セットで宮城の地酒も
三. カジュアルと伝統を融合させた牛たん料理

2017年、大名古屋ビルヂングに構えた味の牛たん喜助名古屋店は、仙台から伝わる熟練の技術で選び抜かれた牛たんを提供し、名古屋の方々にご評価いただいてきました。独自の味付けと熟成過程を経た自慢の牛たんは、訪れるお客様に名古屋における新しい食の体験を創出しています。カジュアルながらも上質な空間で、日々の疲れを癒す極上の料理を提供し、地元民から観光客まで多くの人々に「うまい」を届けます。

MENU

お品書き

※価格は全て税込表示です

定食(しお)


2枚4切 2,992円
3枚6切 4,213円
4枚8切 5,434円
5枚10切 6,655円
6枚12切 7,876円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

単品(しお)


2枚4切 2,442円
3枚6切 3,663円
4枚8切 4,884円
5枚10切 6,105円
6枚12切 7,326円

ミニサラダ 299円
お新香 419円

定食(しお、たれ、みそ)


3枚6切 2,596円
4枚8切 3,278円
5枚10切 3,960円
6枚12切 4,642円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

単品(しお、たれ、みそ)


2枚4切 1,364円
3枚6切 2,046円
4枚8切 2,728円
5枚10切 3,410円
6枚12切 4,092円

麦飯
 小 110円
 中 239円
 大 359円
山芋とろろ 179円
テールスープ 419円
ミニサラダ 299円
お新香 419円

ミックス定食(しお、たれ、みそ)


2枚4切(計8切) 3,388円
3枚6切(計12切) 4,752円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

喜助セット
 1人前 2,068円

・牛たん焼[1枚2切]
・厚切りゆでたん[2切]
・牛たんモツ煮混み(仙台味噌仕立て)
・麦飯(大盛り無料)
・テールスープ(ミニ)
・お新香
・味噌南蛮
※とろろ+179円でお付けできます。


たん・ハラミ焼定食(しお、たれ、みそ)
 1人前 2,519円

・牛たん焼[2枚4切]
・牛ハラミ焼[3切]
・麦飯
・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮


牛たん切り落とし定食(しお)
 1人前 1,804円
 1.5人前 2,431円
 単品1人前 1,254円
 単品1.5人前 1,881円


牛ハラミ定食
 1人前 1,694円
 単品1人前 1,144円

たっぷり牛たんシチューセット
 1,977円

・麦飯
・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご

たっぷり牛たんカレーライス
 1,857円

・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご

【一品料理】
厚切りゆでたん 719円
たんとうふ 359円
たっぷり牛たんシチュー 1,678円
牛たんつくね 1本 299円
牛たん厚焼きたまご 660円
牛たんソーセージ 898円
仙台味噌仕立て牛たんモツ煮込み
 539円
牛たんスモーク 539円
【サラダ】
牛たんスモークサラダ 959円
シャキシャキサラダ 839円
ミニサラダ 299円
ポテトサラダ 394円
【おつまみ】
たこわさ 455円
笹かま 419円
めかぶ 359円
わかめの辛子醤油和え 479円
枝豆 479円
【お新香】
長茄子 455円
お新香 419円
白菜キムチ 419円
【麦飯・スープ・とろろ】
麦飯 239円
 大盛り 359円
 小盛り 119円
テールスープ 419円
山芋とろろ 179円
【デザート】
笹カスタード 455円
ずんだバニラ 419円

晩酌セット 2,376円

・生ビール1杯(角ハイボールやサワーもOK)
・牛たん焼
・お新香
・味噌南蛮
・たんとうふ
・牛たんつくね
・おつまみ3品

⚫︎生ビール
 キリン 一番搾り
 ・グラス 440円
 ・ジョッキ 671円
⚫︎瓶ビール(中瓶)
 ・サッポロ 黒ラベル
 ・アサヒ スーパードライ
 ・キリン 一番搾り 682円
 ・エビスビール 737円
⚫︎黒ビール
 ・ギネス エクストラスタウト 682円
⚫︎ノンアルコールビール 550円
⚫︎焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
 ・喜助ステラ 陶器ボトル
  グラス 726円
  ボトル 4,895円
 ・喜助芋焼酎
  グラス 583円
  ボトル 3,729円
 ・芋焼酎 さつま美人 黒
  グラス 583円
 ・黒糖焼酎 れんと
  グラス 583円
 ・米焼酎 白岳 しろ
  グラス 583円
 ※ソーダ割り +110円
⚫︎日本酒
 ・喜助ラベル(冷酒)
  本醸造300ml 1,100円
  純米酒300ml 1,430円
 ・浦霞(冷酒)
  純米酒300ml 1,507円
 ・お酒(常温・燗/一合徳利)
  黄金澤 辛口本醸造 638円
⚫︎名古屋の銘酒  ・東龍 特別純米酒 飯田屋
  グラス 748円
 ・冷酒 一合徳利 990円
⚫︎ワイン
 ・赤
  グラス 660円
  ハーフボトル 1,815円
 ・白
  グラス 660円
  ハーフボトル 1,815円
⚫︎果実酒
 ・梅酒 梅の宿あらごし
 ・ゆず酒 梅の宿
  グラス 638円
 ※ソーダ割り +110円
⚫︎サワー・カクテル
 ・サワー
  レモン・巨峰
  シークゥワーサー
  トマト・カルピス
  グラス 583円
 ・カシス
  オレンジ・ウーロン・ソーダ
  グラス 583円
 ・ビアカクテル
  カシスビア
  レッドアイ
  グラス 616円
 ・シャンディガフ
  グラス 693円
 ・ウーロンハイ
  グラス 583円
 ・コークハイ
  グラス 693円
 ・ジンジャーハイ
  グラス 693円
⚫︎ハイボール
 ・角ハイボール
  ジョッキ 550円
 ・IWハーパーハイボール
  グラス 638円
 ・山崎ハイボール
  グラス 1,166円
⚫︎ソフトドリンク
 ・ウーロン茶・コーラ・カルピス
 ・100%ジュース(オレンジ・トマト)
 ・ジンジャーエール 407円

特切り厚焼弁当(しお)
 ・弁当
  3枚6切 3,866円
  4枚8切 5,065円
 ・単品
  3枚6切 3,672円
  4枚8切 4,870円
牛たん炭火焼弁当
(しお・たれ・みそ)
 ・弁当
  3枚6切 2,289円
  4枚8切 2,959円
  5枚10切 3,628円
  6枚12切 4,298円
 ・単品
  3枚6切 2,095円
  4枚8切 2,764円
  5枚10切 3,434円
  6枚12切 4,104円
牛たん切り落とし(しお)
 ・弁当
  1人前 1,501円
  1.5人前 2,116円
 ・単品
  1人前 1,306円
  1.5人前 1,922円
牛ハラミ
 ・弁当
  1人前 1,393円
 ・単品
  1人前 1,198円

保冷剤バッグ 110円
テールスープ(300g) 864円
おつまみ牛たん(しお)
 (40g) 540円
みそなんばん(40g) 432円
おつまみ牛たん(スモーク風)
 (40g) 540円
牛たん生ハム
 (45g)  1,404円
たっぷり牛たんカレー(250g)
 1,080円
たっぷり牛たんシチュー(250g)
 1,080円

INFORMATION

店舗情報

 
住所
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂングB1
TEL/FAX
052-414-6580
営業時間
◆11:00〜22:00(L.O 21:30) ◆平日ランチタイム11:00〜14:00
定休日
元日 不定休
提携駐車場
大名古屋ビルヂングユニモール [5,000円以上お買い上げで1時間サービス、15,000円以上お買い上げで2時間サービス、30,000円以上お買い上げで3時間サービス]
禁煙
当店は終日禁煙店舗です。

ACCESS

アクセス

電車でお越しの場合
JR 名古屋駅 徒歩3分

FAQ

よくあるご質問

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12、大名古屋ビルヂングの地下1階にございます。JR名古屋駅から徒歩3分です。お買いものの合間や、新幹線のご利用前後のお食事にもご利用いただけます。

Googleマップで見る

11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)です。平日はランチタイムを11:00〜14:00に設けております。定休日は元旦のほか、不定休日がございます。

大名古屋ビルヂングとユニモールの提携駐車場をご利用いただけます。5,000円以上のお買い上げで1時間、15,000円以上で2時間、30,000円以上で3時間のサービスとなります(2026年7月現在)。

お席のご相談はお電話(052-414-6580)で承ります。ご出張やお仕事帰りのお集まり、ご家族でのお食事など、ご人数やお時間が決まっている際はお気軽にご相談ください。

牛たん一品料理の「厚切りゆでたん」がおすすめです。喜助特製のテールスープでコトコトじっくり茹で上げた一品で、厚切りの牛たんにコクのあるスープが染み込み、ピリリと辛い黒胡椒がアクセントになっています。炭火焼きとはまた違うやわらかな味わいをお楽しみください。

「牛たん塩だれ炒めセット」を平日ランチ10食限定でご用意しています。食べやすくスライスした牛たんを塩だれで炒め、玉ねぎの甘みとシャキシャキの千切りキャベツを合わせた一品です。平日のランチタイムは11:00〜14:00です。

テールスープ・お新香・味噌南蛮・麦飯がセットになっています。麦飯は大盛りを無料で承ります。牛たん焼定食は、しお・たれ・みその3種類からお選びいただけます。

「ミックス定食」なら、しお・たれ・みその3つの味を一度にお楽しみいただけます。2枚4切(計8切)と3枚6切(計12切)の2種類をご用意しています。

生ビール1杯(角ハイボールやサワーにも変更いただけます)に、牛たん焼・お新香・味噌南蛮・たんとうふ・牛たんつくねなどを合わせた「晩酌セット」をご用意しています。宮城の地酒や名古屋の銘酒もお選びいただけますので、お仕事帰りの一杯にもご利用ください。

焼きたての牛たん弁当をご用意しています。特切り厚焼弁当、牛たん炭火焼弁当、牛たん切り落とし、牛ハラミからお選びいただけます。おみやげには、テールスープやおつまみ牛たん、みそなんばん、たっぷり牛たんカレー・シチューなどもございます。