味の牛たん喜助

Store

味の牛たん喜助
大阪うめきた店

焼きたて牛たんの香りが満ちる、大阪の極上空間

大阪の新名所、うめきたで仙台から受け継がれた熟練の技と肉の饗宴を堪能。味わい深い時間を約束します​​​​。

PRIDE

大阪うめきた店のこだわり

〜仙台伝統の炭火焼き牛たんを大阪の地でも〜

一. 仙台本流の本格炭火焼き牛たんを大阪の地でも
二. 大阪駅梅田目の前グランフロント7Fの好立地
三. 牛たんと共に宮城のお酒や味覚をご堪能ください

2024年9月リニューアルオープン🎵
昭和50年創業の「味の牛たん喜助」は2013年大阪に初出店して早10年。仙台牛たんの深い歴史と文化、伝統の牛たんの味を大阪のみなさんにもご評価いただいてきました。
選び抜かれた牛たんを丁寧に熟成させ、その旨味を最大限に引き出す技術は、関西でも数少ない体験をお約束します。大阪うめきたで、宮城県産ひとめぼれ使用の麦めしや宮城の地酒とともに、仙台牛たんの伝統と、それを受け継ぐ喜助のこだわりをぜひご体験ください。

焼きたて牛たんの香りが満ちる、大阪の極上空間

大阪の新名所、うめきたで仙台から受け継がれた熟練の技と肉の饗宴を堪能。味わい深い時間を約束します​​​​。

PRIDE

大阪うめきた店のこだわり

〜仙台発祥の伝統の牛たんを大阪の地でも〜

一. 仙台本流の本格牛たん焼きを大阪の地でも
二. 大阪駅梅田目の前グランフロント7Fの好立地
三. 牛たんと共に宮城のお酒や味覚をご堪能ください

2024年9月リニューアルオープン致しました。
昭和50年創業の「味の牛たん喜助」は2013年大阪に初出店して早10年。仙台牛たんの深い歴史と文化、伝統の牛たんの味を大阪のみなさんにもご評価いただいてきました。
選び抜かれた牛たんを丁寧に熟成させ、その旨味を最大限に引き出す技術は、関西でも数少ない体験をお約束します。大阪うめきたで、宮城県産ひとめぼれ使用の麦めしや宮城の地酒とともに、仙台牛たんの伝統と、それを受け継ぐ喜助のこだわりをぜひご体験ください。

MENU

お品書き

特製だしが味の決め手のとろろもご一緒にいかがですか?

定食(しお)


 

2枚4切 税込2,737円
3枚6切 税込3,836円
4枚8切 税込4,935円
5枚10切 税込6,035円
6枚12切 税込7,134円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

単品(しお)


 

2枚4切 税込2,198円
3枚6切 税込3,296円
4枚8切 税込4,396円
5枚10切 税込5,495円
6枚12切 税込6,595円

ミニサラダ 税込299円
お新香 税込419円

特製だしが味の決め手のとろろもご一緒にいかがですか?

定食(しお、たれ、みそ)


 

3枚6切 税込2,373円
4枚8切 税込2,985円
5枚10切 税込3,597円
6枚12切 3税込4,207円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

単品(しお、たれ、みそ)


2枚4切 税込1,222円
3枚6切 税込1,833円
4枚8切 税込2,445円
5枚10切 税込3,056円
6枚12切 税込3,668円

麦飯
 小 税込119円
 中 税込239円
 大 税込359円
山芋とろろ 税込179円
テールスープ 税込419円
ミニサラダ 税込299円
お新香 税込419円

ミックス定食(しお、たれ、みそ)


 

2枚4切(計8切) 税込3,160円
3枚6切(計12切) 税込4,382円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

 

喜助セット
 1人前 税込1,989円

・牛たん焼[1枚2切]
・厚切りゆでたん[2切]
・牛たんモツ煮混み(仙台味噌仕立て)
・麦飯(大盛り無料)
・テールスープ(ミニ)
・お新香
・味噌南蛮
※とろろ+179円でお付けできます。

たん・ハラミ焼定食(しお、たれ、みそ)
 1人前 税込2,373円

・牛たん焼[2枚4切]
・牛ハラミ焼[3切]
・麦飯
・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮

牛たん切り落とし定食(しお)
 1人前 税込1,787円
 1.5人前 税込2,411円
 単品1人前 税込1,248円
 単品1.5人前 税込1,872円

牛ハラミ定食
 1人前 税込1,678円
 単品1人前 税込1,138円

 

たっぷり牛たんシチューセット
 税込1,977円

・麦飯
・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご

たっぷり牛たんカレーライス
 税込1,857円

・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご

【一品料理】
厚切りゆでたん 税込719円
たんとうふ 税込359円
たっぷり牛たんシチュー 税込1,678円
牛たんつくね 1本 税込299円
牛たん厚焼きたまご 税込660円
牛たんソーセージ 税込898円
仙台味噌仕立て牛たんモツ煮込み
 税込539円)
牛たんスモーク 税込539円
牛たん生ハム 税込815円
特製牛たん冷しゃぶ 税込1,678円
【サラダ】
牛たんスモークサラダ 税込959円
シャキシャキサラダ 税込839円
ミニサラダ 税込299円
【おつまみ】
たこわさ 税込455円
笹かま 税込419円
めかぶ 税込359円
わかめの辛子醤油和え 税込479円
枝豆 税込479円
【お新香】
長茄子 税込455円
お新香 税込419円
白菜キムチ 税込419円
【麦飯・スープ・とろろ】
麦飯 税込239円
 大盛り 税込359円
 小盛り 税込119円
テールスープ 税込419円
山芋とろろ 税込179円
【デザート】
笹カスタード 税込455円
特選わらび餅
 5個 税込479円
 3個 税込335円
ずんだバニラ 税込419円
シャーベット 税込275円

 

晩酌セット 税込2,373円

・生ビール1杯(角ハイボールやサワーもOK)
・牛たん焼
・お新香
・味噌南蛮
・たんとうふ
・牛たんつくね
・おつまみ3品

 

⚫︎生ビール
 サッポロ黒ラベル
 ・グラス 税込440円
 ・ジョッキ 税込682円
⚫︎瓶ビール(中瓶)
 ・サッポロ 黒ラベル
 ・アサヒ スーパードライ
 ・キリン 一番搾り 税込737円
 ・エビスビール 税込792円
⚫︎ノンアルコールビール
 ・サッポロ プレミアムフリー 税込528円
⚫︎焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
 ・喜助ステラ 陶器ボトル
  グラス 税込726円
  ボトル 税込4,895円
 ・喜助芋焼酎
  グラス 税込583円
  ボトル 税込3,729円
 ・芋焼酎 大和桜
  グラス 税込583円
 ・黒糖焼酎 れんと
  グラス 税込583円
 ・球磨米焼酎 鳥飼
  グラス 税込693円
 ※ソーダ割り +税込110円
⚫︎日本酒
 ・喜助ラベル(冷酒)
  本醸造300ml 税込1,100円
  純米酒300ml 税込1,331円
  純米大吟醸300ml 税込1,914円
 ・浦霞(冷酒)
  純米酒300ml 税込1,397円
 ・お酒(常温・燗/一合徳利)
  黄金澤 辛口本醸造 税込638円
⚫︎ワイン
 ・赤(カベルネ・ソーヴィニヨン)
  グラス 税込660円
  ハーフボトル 税込1,815円
 ・白(シャルドネ)
  グラス 税込660円
  ハーフボトル 税込1,815円
 ※ソーダ割り +税込110円
⚫︎ウイスキー
 ・角ハイボール
  ジョッキ 税込550円
 ・山崎ハイボール
  グラス 税込1,166円
 ・スコッチ デュワーズ12年ハイボール
  グラス 税込869円
⚫︎果実酒・サワー・カクテル
 ・あらごし梅酒
 ・あらごしゆず酒
  グラス 税込583円br/>  ※ソーダ割り +税込110円
 ・サワー
  レモン・巨峰
  シークゥワーサー
  トマト・カルピス
  グラス 税込583円
 ・カシス
  オレンジ・ウーロン・ソーダ
  グラス 税込583円
 ・ビアカクテル
  カシスビア
  レッドアイ
  グラス 税込638円
 ・シャンディガフ
  グラス 税込693円
 ・ウーロンハイ
  グラス 税込583円
 ・コークハイ
  グラス 税込693円
 ・ジンジャーハイ
  グラス 6税込6693円
⚫︎ソフトドリンク
 ・ウーロン茶・コーラ・カルピス
 ・100%ジュース(オレンジ・トマト)
 ・ジンジャーエール 3税込407円

特切り厚焼弁当(しお)
 ・弁当
  3枚6切 税込3,531円br/>   4枚8切 税込4,610円
 ・単品
  3枚6切 税込3,354円
  4枚8切 税込4,434円
牛たん炭火焼弁当(しおたれ・みそ)
 ・弁当
  3枚6切 税込2,095円
  4枚8切 税込2,695円
  5枚10切 税込3,296円
  6枚12切 税込3,895円
 ・単品
  3枚6切 税込1,918円
  4枚8切 税込2,518円
  5枚10切 2税込3,119円
  6枚12切 3,160円(税込3,719円
牛たん切り落とし(しお)
 ・弁当
  1人前 税込1,402円
  1.5人前 税込2,015円br/>  ・単品
  1人前 税込1,225円
  1.5人前 税込1,838円
牛ハラミ
 ・弁当
  1人前 税込1,294円
 ・単品
  1人前 税込1,117円
テールスープ 税込411円

 

牛たん(しお・たれ・みそ)
 1袋(75g) 税込1,335円)
職人仕込牛たん(しお)
 1箱(95g) 税込1,949円
保冷剤バッグ 税込110円
テールスープ(300g) 税込756円
おつまみ牛たん(しお)
 (40g) 税込486円
牛たん風味プレッツェル(2P入) 税込270円
みそなんばん(40g) 税込378円
牛たんジャーキー(28g) 税込486円
牛たん角煮 税込1,188円
たっぷり牛たんカレー(250g) 税込972円
たっぷり牛たんシチュー(250g) 税込972円

MENU

お品書き

特製だしが味の決め手のとろろもご一緒にいかがですか?

定食(しお)


 

2枚4切 税込2,737円
3枚6切 税込3,836円
4枚8切 税込4,935円
5枚10切 税込6,035円
6枚12切 税込7,134円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

単品(しお)


 

2枚4切 税込2,198円
3枚6切 税込3,296円
4枚8切 税込4,396円
5枚10切 税込5,495円
6枚12切 税込6,595円

ミニサラダ 税込299円
お新香 税込419円

特製だしが味の決め手のとろろもご一緒にいかがですか?

定食(しお、たれ、みそ)


 

3枚6切 税込2,373円
4枚8切 税込2,985円
5枚10切 税込3,597円
6枚12切 3税込4,207円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

単品(しお、たれ、みそ)


2枚4切 税込1,222円
3枚6切 税込1,833円
4枚8切 税込2,445円
5枚10切 税込3,056円
6枚12切 税込3,668円

麦飯
 小 税込119円
 中 税込239円
 大 税込359円
山芋とろろ 税込179円
テールスープ 税込419円
ミニサラダ 税込299円
お新香 税込419円

ミックス定食(しお、たれ、みそ)


 

2枚4切(計8切) 税込3,160円
3枚6切(計12切) 税込4,382円

・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮
・麦飯(大盛無料)

 

喜助セット
 1人前 税込1,989円

・牛たん焼[1枚2切]
・厚切りゆでたん[2切]
・牛たんモツ煮混み(仙台味噌仕立て)
・麦飯(大盛り無料)
・テールスープ(ミニ)
・お新香
・味噌南蛮
※とろろ+179円でお付けできます。

たん・ハラミ焼定食(しお、たれ、みそ)
 1人前 税込2,373円

・牛たん焼[2枚4切]
・牛ハラミ焼[3切]
・麦飯
・テールスープ
・お新香
・味噌南蛮

牛たん切り落とし定食(しお)
 1人前 税込1,787円
 1.5人前 税込2,411円
 単品1人前 税込1,248円
 単品1.5人前 税込1,872円

牛ハラミ定食
 1人前 税込1,678円
 単品1人前 税込1,138円

 

たっぷり牛たんシチューセット
 税込1,977円

・麦飯
・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご

たっぷり牛たんカレーライス
 税込1,857円

・スープ
・サラダ
・お新香
・厚焼きたまご

【一品料理】
厚切りゆでたん 税込719円
たんとうふ 税込359円
たっぷり牛たんシチュー 税込1,678円
牛たんつくね 1本 税込299円
牛たん厚焼きたまご 税込660円
牛たんソーセージ 税込898円
仙台味噌仕立て牛たんモツ煮込み
 税込539円)
牛たんスモーク 税込539円
牛たん生ハム 税込815円
特製牛たん冷しゃぶ 税込1,678円
【サラダ】
牛たんスモークサラダ 税込959円
シャキシャキサラダ 税込839円
ミニサラダ 税込299円
【おつまみ】
たこわさ 税込455円
笹かま 税込419円
めかぶ 税込359円
わかめの辛子醤油和え 税込479円
枝豆 税込479円
【お新香】
長茄子 税込455円
お新香 税込419円
白菜キムチ 税込419円
【麦飯・スープ・とろろ】
麦飯 税込239円
 大盛り 税込359円
 小盛り 税込119円
テールスープ 税込419円
山芋とろろ 税込179円
【デザート】
笹カスタード 税込455円
特選わらび餅
 5個 税込479円
 3個 税込335円
ずんだバニラ 税込419円
シャーベット 税込275円

 

晩酌セット 税込2,373円

・生ビール1杯(角ハイボールやサワーもOK)
・牛たん焼
・お新香
・味噌南蛮
・たんとうふ
・牛たんつくね
・おつまみ3品

⚫︎生ビール
 サッポロ黒ラベル
 ・グラス 税込440円
 ・ジョッキ 税込682円
⚫︎瓶ビール(中瓶)
 ・サッポロ 黒ラベル
 ・アサヒ スーパードライ
 ・キリン 一番搾り 税込737円
 ・エビスビール 税込792円
⚫︎ノンアルコールビール
 ・サッポロ プレミアムフリー 税込528円
⚫︎焼酎(ロック・水割り・お湯割り)
 ・喜助ステラ 陶器ボトル
  グラス 税込726円
  ボトル 税込4,895円
 ・喜助芋焼酎
  グラス 税込583円
  ボトル 税込3,729円
 ・芋焼酎 大和桜
  グラス 税込583円
 ・黒糖焼酎 れんと
  グラス 税込583円
 ・球磨米焼酎 鳥飼
  グラス 税込693円
 ※ソーダ割り +税込110円
⚫︎日本酒
 ・喜助ラベル(冷酒)
  本醸造300ml 税込1,100円
  純米酒300ml 税込1,331円
  純米大吟醸300ml 税込1,914円
 ・浦霞(冷酒)
  純米酒300ml 税込1,397円
 ・お酒(常温・燗/一合徳利)
  黄金澤 辛口本醸造 税込638円
⚫︎ワイン
 ・赤(カベルネ・ソーヴィニヨン)
  グラス 税込660円
  ハーフボトル 税込1,815円
 ・白(シャルドネ)
  グラス 税込660円
  ハーフボトル 税込1,815円
 ※ソーダ割り +税込110円
⚫︎ウイスキー
 ・角ハイボール
  ジョッキ 税込550円
 ・山崎ハイボール
  グラス 税込1,166円
 ・スコッチ デュワーズ12年ハイボール
  グラス 税込869円
⚫︎果実酒・サワー・カクテル
 ・あらごし梅酒
 ・あらごしゆず酒
  グラス 税込583円br/>  ※ソーダ割り +税込110円
 ・サワー
  レモン・巨峰
  シークゥワーサー
  トマト・カルピス
  グラス 税込583円
 ・カシス
  オレンジ・ウーロン・ソーダ
  グラス 税込583円
 ・ビアカクテル
  カシスビア
  レッドアイ
  グラス 税込638円
 ・シャンディガフ
  グラス 税込693円
 ・ウーロンハイ
  グラス 税込583円
 ・コークハイ
  グラス 税込693円
 ・ジンジャーハイ
  グラス 6税込6693円
⚫︎ソフトドリンク
 ・ウーロン茶・コーラ・カルピス
 ・100%ジュース(オレンジ・トマト)
 ・ジンジャーエール 3税込407円

特切り厚焼弁当(しお)
 ・弁当
  3枚6切 税込3,531円br/>   4枚8切 税込4,610円
 ・単品
  3枚6切 税込3,354円
  4枚8切 税込4,434円
牛たん炭火焼弁当(しおたれ・みそ)
 ・弁当
  3枚6切 税込2,095円
  4枚8切 税込2,695円
  5枚10切 税込3,296円
  6枚12切 税込3,895円
 ・単品
  3枚6切 税込1,918円
  4枚8切 税込2,518円
  5枚10切 2税込3,119円
  6枚12切 3,160円(税込3,719円
牛たん切り落とし(しお)
 ・弁当
  1人前 税込1,402円
  1.5人前 税込2,015円br/>  ・単品
  1人前 税込1,225円
  1.5人前 税込1,838円
牛ハラミ
 ・弁当
  1人前 税込1,294円
 ・単品
  1人前 税込1,117円
テールスープ 税込411円

 

牛たん(しお・たれ・みそ)
 1袋(75g) 税込1,335円)
職人仕込牛たん(しお)
 1箱(95g) 税込1,949円
保冷剤バッグ 税込110円
テールスープ(300g) 税込756円
おつまみ牛たん(しお)
 (40g) 税込486円
牛たん風味プレッツェル(2P入) 税込270円
みそなんばん(40g) 税込378円
牛たんジャーキー(28g) 税込486円
牛たん角煮 税込1,188円
たっぷり牛たんカレー(250g) 税込972円
たっぷり牛たんシチュー(250g) 税込972円

INFORMATION

店舗情報

住所
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F
TEL/FAX
06-6485-7910
営業時間
◆11:00〜23:00(L.O 22:00)
◆平日ランチタイム11:00〜14:00(L.O14:00)
定休日
元旦
不定休日あり
提携駐車場
グランフロント大阪駐車場[5,000円以上で1時間、10,000円以上で2時間無料!]
禁煙
当店は終日禁煙店舗です。

ACCESS

アクセス

電車でお越しの場合
JR 大阪駅 徒歩1分
阪急線 梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 北口 徒歩3分